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商品網址:

香草有樂町：26種食用香草魔法書

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商品訊息功能:

表達技巧


• 品號：2892448



• 出版社：流行風出版
• ISBN：9789863060529
• 出版日期20120827

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內容簡介：

．8年經驗的日本香草達人

．26種栽種簡單的食用香草

．3種用途廣泛的特製混合香草

．69道絕品私房料理食譜

羅勒、麝香、鼠尾草、薄荷、迷迭香等等，特選26種料理時會使用的超人氣香草，除了介紹香草的基本知識外，更包含了栽培方法與食譜。從怎麼種植到怎麼吃，本書皆做了詳盡的解說。

第一部份分別介紹26種香草，包含學名、生長環境、功效等等，接著教導培育方法後，每種香料皆附上1~3種詳細的食譜。

第二部份?你同時活用多種香料，可說是第一部分的升級版。

第三部份則說明了做香草料理時應該注意的事項，包含如何清洗、如何保存等等。

第四部份針對栽種有了更進一步的解說，包含如何選擇種子、如何移植、如何施肥、如何避免害蟲等等。

說明淺顯易懂，搭配圖片一目了然，用這本書就能開心種香草、開心吃香草喔！

商品訊息簡述:

作者：飯塚惠子Iduka keiko
編者：張嫚真Masako Chang
出版社：流行風出版
ISBN：9789863060529
出版日期20120827
定價360







香草有樂町：26種食用香草魔法書

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2892448&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league

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